2010年11月15日星期一

【食記】南丫島.南島書蟲

某天突然興起想到南丫島行山,順便試試聞名已久的南島書蟲。原本計劃先乘渡輪到只有海鮮酒家的索罟灣出發,艱辛地走2-3小時(以我的步速),到達榕樹灣後就可以輕輕鬆鬆地在南島書蟲嘆個下午茶再回市區。結果,整個計劃被一條永樂園熱狗破壞了,為了一條熱狗,我們錯過了索罟灣的船,只好乘下一班到榕樹灣的船,反方向地出發。而南島書蟲的下午茶也變成了午餐。



南島書蟲是一家專賣西式有機素食的小店,在南丫島頗有點名氣,但就當時所見,顧客多是外國人或說英文的華裔人,他們在喝點什麼,或吃點輕食,拿本舊書來看就可以消磨半天,地道的香港人如我們,是怎樣也悠閒不到這個程度的,極其量也只能拿著電話上網看看報紙而已。



在我的印象中,素食跟悶,冇味和吃不飽是掛鉤的。悶和吃不飽的感覺,已在打開餐牌時消失了,因為餐牌有大量不同制法的素食食品,如漢堡包,PIZZA,各款ALL DAY BREAKAST,還有蛋糕甜點,有機紅白啤酒,而且全都大大份的,保證吃得飽。要不是還要行山,還真想試試他們的有機啤酒呢。由於花多眼亂,最後我們懶得去想,就選了檯頭的SET MENU一份分吃。



先來湯和小吃。是日餐湯是什菇腰果湯,餐牌上用中文寫著"全蛋奶素湯"應該是無蛋奶才對吧。以打碎了的什菌和腰果煮成的湯入口creamy,有菌類的獨有的香氣,而腰果則使素湯有點油香,味道很好,而且完全不覺自己在吃素湯。炸豆丸炸得很乾身,什至有點硬,味道有點淡,用來伴吃不知道是什麼的醬汁也是很淡,如果加點蔬菜沙律用中東包夾著來吃應該會好一點。還有多士兩片,烤得脆脆的,好吃,但有必要那麼多麵包嗎?還好我們分吃,一個人未吃完頭盤就飽了吧!(OK!我明白這裡是target外國人的!!)



主菜我們選了千層麵加什菜沙律。主菜的分量反而不算大,千層麵跟沙律各佔半碟。千層麵很!好!吃!面層是厚厚的芝士,中間的餡料(?)都是不同的蔬菜,用蕃茄醬煮過,味道吃起來比一般的千層麵清爽,完全沒有膩口的感覺,也因為有不少芝士的關係,就沒有素食的寡。而什菜沙律則很新鮮,自行加點油醋汁就很不錯。



另外每人也點了杯飲品,我點的是honey lassi,酸酸甜甜,蜜糖味香,好喝。忘了男友喝什麼,印象中他也覺得不錯。平日對素食有偏見的我,吃完這餐的確有不少的改觀。


南島書蟲
南丫島榕樹灣大街79號


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2010年11月11日星期四

【食記】尖沙咀.Apple Green

早一陣子每天大魚大肉,身體開始有點吃不消,不能在家吃飯的日子,也想找點健康一點的選擇。Apple Green算是近年冒起的西式健康飲食的品牌,名字聽過很久,卻總提不起興趣,就趁這次的機會好了。





放工後來到,才六時多,沒什麼客人,真好。這裡的裝修,餐牌的內容都不太美式,反而有點日式西餐的感覺。




簡單點了兩個主菜,半份的脆杏仁雞絲沙律和羅勒椒蒜意粉。沙律半份也有滿滿一大盤,除了杏仁,雞絲,生菜絲,還有像炸米粉的,吃起來爽爽脆脆的,沙律汁吃不出是什麼,但加上即磨的黑胡椒味道就很好。主打沙律果然不俗,大推!



點沙律會附送香蕉蛋糕,不過為免浪費,要向服務生要求才會拿來的。我不太喜歡香蕉的氣味,也不喜歡絕大多數的香蕉制品。而這個香蕉蛋糕,看上去就有一絲絲的黑黑的纖維,聞起來香蕉很濃很真,不是香油的味道,口感紮實,都不錯吃。



最後是意粉,幼身意粉煮得軟硬適中,口感不錯,但調味不夠香,味道也淡淡的,比較一般。附送的蒜蓉包更合我口味。



這裡應該不會是我常來的地方,一來太健康的食物不太適合我們這類食肉獸,二來除了沙律其他的食品吸引力一般,最後就是價錢也不便宜。要吃意粉簡餐,我更喜愛便宜又好吃的TE。

Apple Green
尖沙咀加拿芬道20號加拿芬廣場4樓

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