在澳洲,最受觀迎的是韓系,其次是大陸系,在香港極受追捧的日系不多見,跟港台系的差不多,而我自己吃的八成也是韓系.這次寫的是韓國朋友推介,是我最喜歡的即食麵之一,台灣朋友叫它做章魚哥,中文名大概叫辣海鮮湯麵吧.
包裝
背面有繁體中文,估計香港台灣有賣
這個章魚哥我吃過無數次了,原因是價錢合理,最重要當然是味道很好.首先是湯底很鮮,跟餐廳吃的海鮮鍋味道相似,辣度一般,我每次都會把湯喝光,有時也會學韓國人加白飯做成泡飯湯麵.麵質彈牙有咬勁,整個麵配合起來真的很好吃,而且可以配不同的蔬菜味道也不會變得古怪,有時間加隻半熟蛋讓蛋汁流到麵裡一起吃就更完美了.
完成圖,這次加了小唐菜和蛋花
名稱:Champong Noodle Soup
品牌:農心 Nong Shim
產地:韓國
購買地:澳洲
價錢:AUS0.8-1.1不等
湯底:♥♥♥♥♥
麵質:♥♥♥♥♥
辣度:♥♥♥
提外話一則,找資料寫這遍時找到一個美國的即食麵達人,幾乎每日都有新post試吃不同的即食麵,資料詳盡是没錯,但我更好奇他每日吃不怕健康出問題嗎?
The Ramen Rater
Hello - I am The Ramen Rater - www.theramenrater.com and www.facebook.com/theramenrater - I saw you had a question about eating instant noodles for my blog? I sometimes eat two packas every day. I take potassium and magnesium supplements and eat healthy foods like kimchi and salad and lean meat otherwise. I often add vegetables and protein to the noodles after I review them. My reviews are always of the base product and not what I add to them.
回覆刪除Glad you like the blog!
Thanks,
Hans Lienesch
The Ramen Rater
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