2009年12月6日星期日

【食記】台北.建宏牛肉麵

在某台灣BLOG看到建宏牛肉麵是的食記,立刻被老闆秘制的牛油所吸引。BLOG裡說這家店是24小時營業的,因此我們打算逛完誠品去吃宵夜。

搭計程車到附近再自己找路,一路上沒有人,除了便利店也沒有其他店舖,還蠻可怕的。最後終於找到,但已經關!門!了!誰說是24小時的?!

不死心,第2天日間再來。點了牛肉麵和2個小菜。





一直覺得吃麵條最重要的是湯頭,這裡的湯頭有濃濃的牛肉味,感覺真材實料。牛肉是份量多,而且都是厚厚的,但吃起來很柔軟,不會難嚼。麵條是粗的,用台灣話說就是很Q,很有嚼勁。再配上一點點蔥花,可以減低油膩感。是一碗沒有什麼可以批評的牛肉麵。

雖然牛肉麵單吃已經近乎完美,但一場來到,還是必須試試這光用看就知道吃一口可以肥10磅秘制牛油。加一小匙的牛油到吃到一半的牛肉麵裡,嘩,那個油脂的香氣實在太誘人了。吃下去味道帶一點點辛辣,而且加了牛油口感更順滑,味道更有層次,實在太美味了。



除了牛油,桌上還有其他調味料,不過我們都沒有試。


小菜方面要了小黃瓜跟皮蛋豆腐,都很不錯。





建宏牛肉麵在西門町附近,即使是遊客也不算難找,建議一定要試試看!!

建宏牛肉麵
地址︰ 台北市洛陽街45-6號


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2009年12月5日星期六

【住記】台北.寶格利時尚旅館

首爾旅程後,由首爾到達台北停留才回香港.

今次打算是入住西門町的飯店.早兩次來到台北,分別已經住過東龍及Hotel 73,這是想再住好一點(都係好小小咋),所以選擇有按摩池的寶格利時尚旅館.




寶格利時尚旅館應該主要是做情侶們的生意,在升降機內都有幾則情侶小休的推廣,最有趣的是大學生的學生優惠.要18歲以上才可以享用.

房間的主色都係偏深色做主題,而被鋪都不是飯店慣用的羽絨被.不是十分舒服.用上這種被可能因為方便清潔吧.



在床上可以直接望入按摩池.



房間設有一部獨立電視,可以一邊享受浸浴,一邊觀看著電視節目.按摩池有不同的噴水效果,和有雨水效果.



可以在另一邊的浴室,先自行先清洗身體才浸浴



洗手間設備一應俱全.乾淨同企理!



清潔用品都十分齊全



飯店還有準備玫瑰浴液供應.可以沖一個香噴噴的玫瑰浴.

我們選擇飯店的中價房間,一晚大約港幣七百多塊.還設有免費無線上網!

飯店位於西門町中心,在錢櫃的鈄對面,如乘搭捷運在西門町站,步行大約只需三分鐘左右.

本人覺得這間飯店不是太好睡覺,可能床及被單不夠舒服.如果可以優化這點,這間飯店位置及浴室設備,是值得推介的.

寶格利時尚旅館
地址︰ 臺北市中華路一段168號
http://www.burgaryhotel.com/


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【食記】台北.許記生煎包

師大夜市令我最難忘的美食,到現在還會突然掛念的,就是許記生煎包。

這是一家人氣到不行的店子,客人把整條小路擠得水洩不通,更誇張的是,由於客人太多,店家要出動到號碼機派籌,可想而知生意有多好。




生煎包全部現場手工包製及煎煮,因此製作需時而且每鍋數量有限,要買還需要等上一陣子。







買到後立即在路邊吃起來,由於現場太黑,照片拍不好。他們的生煎包跟平常在香港吃的完全不一樣,很小的一隻,大概跟小籠包差不多大少,皮薄,外層煎得微脆,內餡沒有很大一塊肉的感覺,反而是適量的菜和肉,還有一點點的湯汁,一口咬下去外皮的芝麻香也滲進整個口腔,實在太好吃了,想再去台北啊!!

【食記】台北.燈籠加熱鹵味

來過台北多次還是第一次踏足師大夜市,來來去去都只懂去士林跟饒河街夜市。

另一個第一次,就是第一次吃加熱鹵味。記得彎彎有畫過過啊(這裡),不過實際程序還是不太清楚呢。總之兩名港燦就是先找一家人龍店排隊,然後自己在攤子拿想吃的鹵味。由於不知道什麼好吃不好吃,就什麼都拿了一些些,再交給店員加熱。




由於人真的太多太多了,店員手腳都很快,一位負責切,一位負責加熱,而且一次三份,因此排隊的時間也不算大久。









由於攤檔沒有座位,我們堂食的就要拿著一大碟鹵味,上樓上的餐廳吃,而且必須要點餐廳的飲品啊!餐廳人山人海,我們找到坐位時已經累死了,隨便拍了張很差勁的照片就大吃起來。由於拿了大多東西,已忘了有什麼了,大概的印象就是,鹵水味道不錯,因此所有鹵味都很好吃,尤其是粉絲(冬粉)和椰菜(高麗菜),但豬血膏很怪,可能香港人接受不了這種味道啦。還有值的一提的是,鹵味上面的酸菜好好吃啊,我實在太愛酸菜了!!



最後,提醒一下第一次吃的朋友不要拿太多,像我們拿太多了,吃不完而且又飽了肚子,浪費食物之餘又大大減低之後戰鬥力,因此淺嘗就好了,師大夜市還有很多好東西!!

【食記】台北.金峰魯肉飯

記得前一兩年到台北,第一次吃過金峰魯肉飯之後,我知道自己不能再回頭了,這是我到目前為止吃過最美味魯肉飯。

他們的魯肉肥肉多,瘦肉少,在現代人的角度來看是爆血管恩物。魯肉鹵得很入味,一條條的肥肉入口即化,還有香菇絲增加口感。鹵汁甜甜的,很香,配合珍珠米,令人不知不覺的幹掉了一整碗。



這次到台北當然也要好好的懷念一番,由於先前已吃了點東西,不太餓,只點了兩碗魯肉飯,一碟燙青菜,和一隻魯蛋。魯肉飯味道跟以前一樣好吃,燙青菜和魯蛋沒什麼特別,只是隨便點來吃吃。



吃飽後在門口見到有涼瓜排骨湯,又買了一碗回飯店喝。涼瓜排骨湯也好喝,附有煮爛了的湯料也不錯吃。



不過,這裡的重點還是無敵的魯肉飯,自從第一次吃過之後,回到香港完全不能碰香港的低質魯肉飯。比較像樣的,反而是深圳鼎泰豐,味道都有5-6成相似的。


2009年11月29日星期日

【住記】台北.烏來美人湯

四月從首爾和台北回來都有八個月了,其間六月時也去了曼谷一轉,相片還未開封呢。一月又去關西了,以這樣的進度,恐怕永遠沒有寫完的一天。

年代有點久遠,就憑有限的記憶寫,希望資料沒有錯吧。

話說我跟男友到台灣多次,都未有到過烏來泡湯,於是就決定要來住一晚。旅遊書介紹烏來,一般都會推介烏來春秋,看過資料,果真吸引,只是價錢貴得太過份了。最後決定住價錢相宜,口碑不錯的烏來美人湯。由於在官網線上訂房有優惠價,最後我們選了較為歐風庭園房間,賣點是有私人的露天溫泉池。

比起北投,到烏來路程比較遠,我們就先乘捷運到新店站,先去吃個一碗小羊肉(見舊文)再轉乘新店客運入烏來。(下面的照片應該是入烏來的車子)



旅館在山上,我們到了烏來老街站,通知旅館來接我們。晚上的侯車亭很有味道。



旅館的外觀忘了拍照,總之就簡簡單單,不豪華。門外就有全家(FAMILY MART),很方便,我們一晚就下去買東西2,3次了。

房間也很簡單,雖然乾淨,但老實說有點失望,可能是住過更好的吧。



厠所只有馬桶和盥洗台,浴室當然是沒有的,因為一切都要在露天的溫泉進行。



之後就是室外的溫泉部分了。溫泉是跟室外的露台連接的,很開揚吧,不用怕,有竹簾可以拉下來的。來到這裡,又發生了一段小插曲。溫泉池旁邊有些植物,有植物的地方想必就有些螞蟻等的小昆蟲,本人極度害怕這些小昆蟲,嚇得根本已經沒有心情泡湯了,男友見到我這樣,想說轉回普通房在室內泡好了,但人家生意太好,所有房間都爆滿了。唯有請職員幫忙把溫泉池打掃一番,再拉好竹簾,開了室外的燈,感覺煥然一新,沒有之前可怕的感覺,反而變得很溫暖。洗澡後,終於可以安心泡湯了。四月的烏來,晚上還真冷,在這樣的天氣下泡湯,實在太舒服了。








泡完湯之前煩躁的心情一掃而空,在全家買了點的宵夜吃,小小的房間,突然變得溫暖又可愛了。


美人湯溫泉會館
地址︰ 台北縣烏來鄉烏來村西羅岸路1號
http://www.beautyspa.com.tw/


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2009年11月22日星期日

舊文BACK UP系列2007.Fish & Co

Fish & Co已經結業多時了,由剛開業時食物水準不錯,到後來生意好了,水準慚慚下降,最後當然難逃結業的命運。看著這篇舊文,不禁懷念起以前讀書時悠閒的日子。
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上完堂後,一齊到沙田新城市七樓的Fish & Co食午餐.
今日天氣十分清涼,所以決定坐戶外進餐..




先講講環境, 因為早上沒太多人.所以很清淨,連雀仔都來看看有沒有食物

至於午餐價錢,大約是$55~$75再加一
有主菜加飲品, 湯另加$12
是日餐湯係薯仔忌廉湯..很有驚喜!
煮得很濃,很香!



至於我們今天的主要目標,當然是fish & chips啦
炸魚外皮炸得很脆,內裡依然很軟滑,值得推介~!!



點解得一個餐? 因為另一個餐的肉眼扒是不值一提~!
吃飽飽出平台散散步





平台有水池有搖搖椅仲有微風



好舒服Zzz...

Fish & Co地址 : 沙田新城市廣場第一期7樓709舖(已結業)

電話 : 26880361

舊文BACK UP系列2007.台北五日遊之 hotel73 vs 荷豐館

BACK UP 2007年寫落的舊文,HOTEL73已經不新了,兩年間也漲價了不了呢,再來就是,現在溫泉旅館住多了,想想其實荷豐館也很不錯,是以前要求太多了點吧。
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這次到台北,打算住3晚平價旅店和一晚溫泉旅館!! 出發前,看到多本雜誌都在介紹這間新旅店,價錢很便宜,普通房間才三百多元港幣,而且感覺就像現在流行的hip hotel,再上他的網頁看看,對面就是捷運站,不遠處就是永康街,好像很吸引呢(世事當然不會那麼完美啦)!!!
訂房時普通房已經訂滿了,因此訂了deluxe room,五百多元,嚴重超支了



我們就在這205號房住了3晚

房間很小,但很舒適,也很清潔

還有plasma呢!!



廁所和浴室是分開的,竟然出奇的大!! 我們後來"裝"過隔壁房間,浴室比我們的小而且沒有這麼漂亮,但房間大小是一樣的,相信我們是貴在這個浴室(上圖正在蓄水浸浴)



乾淨的漱口杯和滿佈污漬的髮蠟(噁!!)



又有蘭花,這次是一碟

我們都很喜歡這旅店,室內設計特別,價錢便宜,有24小時自助洗衣房,早上還有簡單的自助早餐,感覺很cozy,但他提供的超簡易地圖都不要相信,到捷運站或永康街都有一段距離,我們多數駁的士到捷運站...一晚我們十一二點到洗衣房洗衣服時外面的燈已關掉,還輕聲播著舊歌,有點恐怖也很好笑..

一直想住溫泉旅館,當中荷豐館價錢合理而且口碑不俗


門外的石碑


外觀很古樸,內部裝潢也是中式的,感覺有點高級呢,但因為最後一日的旅程,累到人都傻了,因此忘記拍照




浴室很大,大得可以6-7人一起洗再2-3人一起浸浴...太可怕了吧!!

房間也比hotel73大得多,但可能年代久遠了一點,有點殘舊的感覺,浴缸也有點漬,電視也不太清...不特別也就不拍照了

由於我們沒有住過溫泉旅館,也未到過北投,所以才在這裡住一夜再逛這裡的景點,最後我們一致裁定,下次還是再住hotel73加自己買的溫泉粉或租湯屋算了..而且下次再去的話,hotel73附近的捷運站應該已經啟用了!

這次比拼由hotel73大獲全勝~恭喜恭喜!!

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