不知從何時開始,突然變得喜歡吃中式糖水,可能是年紀大了。合成糖水是中式糖水的名店,一直都想來試試,但九龍城不常來,直到最近來有機會一試。
還好不用等位,雖然環境有點迫,也算是風味吧。先看餐牌,都是密密麻麻的字,就亂點了一個凍腐竹蓮子清心丸,而男朋友就點了熱蓮子湯丸黑糯米。
我的那個腐竹蓮子清心丸,蓮子極鬆化,腐竹是一塊一塊的,並沒有煮到溶掉,清心丸彈牙,加上糖水清甜冰涼,不是一般甜品店可比。
男朋友的蓮子湯丸黑糯米,湯丸比一般的香,蓮子當然也一樣鬆化,但又黑糯米又湯丸,而且剛吃過飯,有點太飽了,還是我那個比較清淡,可以吃完。
吃到最後店裡人比較少,見到這個由黑白淡奶排成的陣,多手拍了下來。
潮州合成甜品
九龍城龍崗道9號地下