放工後來到，才六時多，沒什麼客人，真好。這裡的裝修，餐牌的內容都不太美式，反而有點日式西餐的感覺。
簡單點了兩個主菜，半份的脆杏仁雞絲沙律和羅勒椒蒜意粉。沙律半份也有滿滿一大盤，除了杏仁，雞絲，生菜絲，還有像炸米粉的，吃起來爽爽脆脆的，沙律汁吃不出是什麼，但加上即磨的黑胡椒味道就很好。主打沙律果然不俗，大推！
點沙律會附送香蕉蛋糕，不過為免浪費，要向服務生要求才會拿來的。我不太喜歡香蕉的氣味，也不喜歡絕大多數的香蕉制品。而這個香蕉蛋糕，看上去就有一絲絲的黑黑的纖維，聞起來香蕉很濃很真，不是香油的味道，口感紮實，都不錯吃。
最後是意粉，幼身意粉煮得軟硬適中，口感不錯，但調味不夠香，味道也淡淡的，比較一般。附送的蒜蓉包更合我口味。
這裡應該不會是我常來的地方，一來太健康的食物不太適合我們這類食肉獸，二來除了沙律其他的食品吸引力一般，最後就是價錢也不便宜。要吃意粉簡餐，我更喜愛便宜又好吃的TE。
Apple Green
尖沙咀加拿芬道20號加拿芬廣場4樓
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