【遊記】首爾．鷺梁津水產市場

從小看蔡瀾的節目，他除了喜歡逛菜欄，還喜歡逛魚市場，據說這個鷺梁津水產市場是蔡瀾帶團必到的，是真是假我未能考證，我只知道這裡是我們首爾之旅的重頭戲之一，更安排在我生日正日去呢！

旅遊書對這裡著墨不多，我們唯有在網路上搜尋這個魚市場的資料，無奈真正有用的並不多，幾經努力之下找到一個極詳細的blog有介紹，我們就決定來一次老翻之旅。



先搭地鐵到鷺梁津站，這個站是在地面的，車站竟然讓我們感覺自己身在日本。





在首爾，我們一直都沒有迷路，溝通不能等問題，但遠離了市中心區，問題就來了，原來路牌有中文不是必然的，書中的指示又不清晰，令我們走了不少寃枉路。這個站只有一個出口，出口連接了天橋，到魚市場應該直走再上另一條天橋，認著藍色指示直走就會到了。





來到魚市場，在２樓往下看，魚檔好像看不到盡頭呢，不過我們不多想，因為這次是老翻之旅，我們按資料在第一排找到了有會中文的阿朱媽那檔買，方便溝通嘛。





忘了拍魚檔的招牌呢，就是那位黃色衣服的阿朱媽，我們早就想好了要吃什麼，快速地選好，資料說要殺價，不過阿朱媽開價比我們資料還要低，我們就不好意思再殺了。



我們買了一隻不知名的大蟹，２隻鮑魚，一條比目魚，還有一隻八爪魚，才500多元港幣，我想也差不多了吧。比目魚他們替我們做了刺身，其他的我們就拿到２樓的餐廳處理。









由於太餓的關係，我們又忘了拍攝餐廳的外面了，總之是在２樓的日式餐廳吧，想知道清楚的話，可以google一下我們的資料來源的那個blog。

在這裡加工食物，首先每人要付3000 won醬料費吧我想，因為他們會提供韓式醬料及生菜，然後會按你拿來的東西及做法給你報價，不貴的，我們整桌食物也不過百多元港幣。

先來比目魚刺身，不用加工可以即食，一條魚有２種口感，魚身比較瘦，有爽口而有鮮味，還有有幾片像是TORO的就很肥美。另外，魚骨也沒有浪費，用來熬湯，我們還要了一碗白飯來自制湯飯呢。





鮑魚也是做刺身，因為資料說得像人間美味，我們就打算豪一豪，每人一隻吧，結果是：很硬！！我們平民百姓沒吃過鮑魚刺身，不知道是本來就是硬的，還是處理不當硬掉了，而且也沒什麼味道，浪費了。



主角上場，我們熱騰騰的蒸大蟹來了，對於只有２個人來說，真的很大很大，我們努力的剪剪吃吃，把蟹腳都吃完，想說打開蟹身看看吧，一開，竟然爆汁，還好我身上只濕了一小片，只是有點腥腥的。蟹身好像沒什麼肉，而且我們都飽了，就叫店員收起它，貼心的店員收走了以後，又把蟹身剪開告訴我們還有肉可以吃，她盛意拳拳，我們也就繼續吃吧。





到了韓國多日，我們都沒喝他們的國民飲料－真露，決定在這裡試試吧，我是個喝一杯啤酒都會醉倒的人，燒酒來說，我只試了兩口，對我來說只喝到酒精味吧，男朋友也只喝了半瓶，我們就外帶晚上回酒店加蘋果梳打，好喝極了！



真露旁邊的是八爪魚刺身，男朋友說來韓國一定要試試被八爪魚吸舌頭的感覺，不錯是好玩啦，不過沒什麼味道，試過就好了。