旅館外觀平凡，就像日劇看到的日本公寓無異，不豪華，但感覺舒服。二樓用竹子圍著的是露天風呂。
和室有8疊榻榻米，是旅程中最大的一個房間(當然也是最貴的)，佈置是傳統的日式風格，有種老人家退休後去渡假的感覺(我在說什麼?XD)。房屋有個小露台，放了茶几椅子，可以邊喝茶邊欣賞海景，沒記錯這裡應該是所有房間都看到海的。厠所沒拍照，因為就是一個很簡單的厠所而已。房間沒有浴室，因為來得溫泉旅館，任誰都不會在房間洗澡吧。
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圖片來源：http://www.jalan.net/jalan/jweb/yado/YADS_348475.HTML
入住時要先予約使用貸切露天風呂時間，然後在指定時間到前台拿湯屋鑰匙，之後的半小時就可以慢慢享受了。不要以為半小時會太少，其實足以泡到你不想泡了。我們予約了六時多，當時天色已暗，邊吹著微微的海風，邊泡溫泉，真是樂事。
除了貸切風呂，湯崎館也有露天風呂，我們當然也有泡過，環境有風味一點。女湯被竹籬圍著，看不到海，我泡的時候也沒有其他客人，感覺有點寂寞，要是跟同性朋友一起泡會開心一點(當然也不會高聲嬉鬧啦)。
圖片來源：http://www.yuzakikan.com/onsen/onsen.htm
男性露天風呂（屋形の湯）
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女性露天風呂（薬殿の湯）
泡過溫泉，就到我們期待的晚餐時間。晚餐時間也是入住時予約的。到了預定時間，旅館的職員阿姨就會把晚餐送到房間。我們就邊看海，邊享受美麗又美味的晚餐。由於食物太多，而且很多我們也不知道是什麼，所以不寫太詳細了，看圖就好。
前菜幾款，都不知道是什麼，賣相精美，但味道普通。
主角之一伊勢海老(龍蝦)剌身拼盆，龍蝦比香港常見的澳洲龍蝦細小很多，但吃起來肉質很爽脆，而且極度鮮甜，我想日本漫畫吃東西吃到背後有條龍飛出來就是這種感覺了XD。其他的剌身也很新鮮美味，沿海地方吃的海鮮果然不一樣。
鍋物是那塊白色的魚肉，和蔬菜一起放在清湯裡煮一煮，清清淡淡的，也不錯。
另一主角是和牛陶板燒，自行用牛油慢慢煎熟。和牛雖然肉味較淡，但油份足，蘸醬油配白飯也不錯。這個美味但沒有驚喜。
中間還有其他食物，有些沒有拍照或拍得不好，就直接跳過了。以水果作甜品完結了這頓豐富的晚餐。
差點漏了，是晚我的"餐酒"是SUNTORY的什果COCKTAIL，在樓下雜貨店買的，跟晚餐不搭，但喝得很高興。
餐後阿姨會進來收拾東西和給我們弄床舖，第一次睡真正的日式床舖，感覺很特別，我睡得很好，不過男友好像不太習慣，自己做惡夢還要把我弄醒。
第二天起來，阿姨收拾好床舖後就把早餐進過來，真沒想到連早餐也這樣豐富。
滿桌不同的小菜外，還有燒魚和每人一鍋味噌湯。當然還有日式早餐不能少的米飯。
我不喜歡吃魚，但卻喜歡日本的燒魚。
不過早餐的主角原來是這鍋味噌湯，不是普通的味噌湯，而是用前一晚的龍蝦頭，龍蝦殼煮的味噌湯，也太 奢侈了吧。味噌湯有濃郁的龍蝦膏味道，香甜得沒話說。很後悔前一晚拿了點龍蝦殼來玩，浪費了，還好沒有整個玩掉了，否則我不能原諒自己，因為這個湯實在太美味了。
吃過早餐，是時候離開了。這次溫泉旅館的體驗，除了享受到溫泉和美食，也令我體驗到什麼是傳統日本式的服務。湯崎館給我的感覺是老式一點的旅館，職員都有點年紀，但你可以感受到他們是非常熱心的為客人們服務，例如前台的叔叔雖然英文不太好，但他的小本子裡有著多國語言的常用句子及日文拚音，必要時就拿出來給我們看，真的非常貼心。收拾房間的阿姨更是完全不會英文，但每當我們有什麼需要，都會努力地用她的身體語言來跟我們溝通。我就是喜歡這種有人情味的小旅館。
湯崎館
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