終於，一個平日的晚上，男友提議來吃。九時多來到，不用等位。
我人未到，男友就點好菜，有原味水晶肉，小籠包及台式麻醬撈麵。
先來的是冷盤原味水晶肉。水晶肉就是豬手豬皮做成的凍，吃起來鹹鹹香香，中間的碎肉入口即化，蘸醋吃味道不錯。這味前菜膠質很重，又不油膩，很適合女生吃。
再來是鼎泰豐名物小籠包，一客六隻，包得工整，湯汁多，全部挾起來都沒有破損，是一貫的好手功。味道嘛，還是那句，正正常常不過不失。吃過最好的小籠包是台北的明月湯包(舊文連結)。在香港比這裡好的有翡翠拉麵小籠包(尖沙咀店)，還有男友家附近的不知名小店，可惜都已成過去，最近兩家店都大不如前了。另外想說，這裡的薑絲很老，也切得不夠幼身，吃來有渣，也扣了不少分數。
麻醬撈麵說實在已沒什麼印象了，總之味道就不太特出，沒有可令人記得的點。
不太夠飽，又多點了個酸辣湯。這裡的酸辣湯不錯，材料多，酸辣度都剛剛好，不會太濃稠，各方面都恰如其分。
會再來嗎？短期內應該也不會了，反而想推介一河之隔的深圳鼎泰豐，價錢相宜，小菜的味道有驚喜，尤其那個魯肉飯，是台灣以外我吃過最好的，都只賣八元人仔。不過那邊的小籠包就比較差，只有一般街邊上海菜館的水準，而服務也只是大陸級數，不過一分錢一分貨，普通小菜真的不錯。
鼎泰豐
http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=21002
